APERTIF
Åre Bitter
Averna Amaro
Gammel Dansk
Martini Bianco
Gancia Vermouth Di Torino Rosso
Noilly Prat
Kir Royal
Champagne, crème de cassis
Bellini
Champagne, persikolikör
Campari Soda / Apelsinjuice
DRINKAR
Dry Martini
(Hernö gin 180:-)
Aperol Spritz
Prosecco, aperol, soda
Hugo
Prosecco, fläderlikör
Prosecco Bellini
Persikolikör
Prosecco Royal
(Crème de cassis)
Cucumber Collins
Gin, gurklikör, citron, soda
Rabarber Sour
Rabarberlikör, vodka, citron
Negroni
Gin, campari, martini rosso, soda
Moscow Mule
Vodka, ginger beer, lime
Cape Codder
Vodka, tranbär, lime
Pimm´s Cup
Pimm`s, ginger ale
Piggelin
Vodka, midori, fruktsoda
Redbull Jägermeister
Redbull vodka
VITA VINER - ITALIEN
2023 Bellino Pinot Grigrio Sicilien Eko
Finns att tillgå i halvliter- eller kvartsliterkaraff pris 330:- resp. 165:-
2021 Pio Cesare L`Altro Chardonnay Piemonte Langhe
Druva: 95% Chardonnay 5% Sauvignon Blanc
2021 Nino Negri Ca `Brione Bianco Alpi Retiche IGT Valtellina Lombardiet
Druva: Chardonnay, sauvignon blanc, nebbiolo, incrocio manzoni
2020 Aia Vecchia Vermentino Magliano IGT Toscana
Druva: 95% Vermentino 5% Viogner
VITA VINER - FRANKRIKE
2022 Chablis Domaine Durup Chablis l'Eglantiere
Druva: Chardonnay
2018 Premier Cru Domaine Durup Pére & Fils Chablis Lèglantière
Druva: Chardonnay
2022 Louis Latour Chardonnay Bourgogne
Druva: Chardonnay
2022 Jean-Max Roger Sancerre Les Caillottes Sauvignon Blanc Loire
Druva: Sauvignon Blanc
2020 Domaine Boutinot La Fleur Solitaire Côtes du Rhone Blanc
Druva: Grenach Blanc, Viogner, Rousanne
2021 Domaine Kuehn Pinot Gris Alsace
Druva: Pinot Gris
2017 Louis Latour Mersalut 1er cru Chateau Blagny
Druva Chardonnay
2021 Chateau Martinelles Vielles Vignes Chardonnay Languedoc – Roussillon
Druva: Chardonnay
VITA VINER - TYSKLAND
2022 Schloss Reinhartshausen Riesling Rheinhessen Eko
Druva: Riesling
2021 Corvers Kauter Riesling R3 Rheingau Eko
Druva: Riesling
2018 Schloss Reinhartshausen Vintage Riesling Eko
Druva: riesling
VITA VINER - SPANIEN
2021 Pulpo Albariño Rias Baixas Galicien
Druva: Albarino
2018 Baron de Ley Blanco Reserva Tres Vinas Rioja
Druva: Garnacha Blanca, Viura, Malvasia
VITA VINER - USA
2019 Hess Collection Winery Napa Valley Kalifornien
Druva: Chardonnay
MOUSSERANDE - ITALIEN
NV Perlino Prosecco Extra dry
Druva: Glera
NV Santa Tresa Il Grillo Spumante Eko Sicilien, Vittoria Eko
Druva: Il Grillo
MOUSSERANDE - SPANIEN
Cava Cerro Blanco Cava Organic Brut Eko
Druva: Xarel-lo, Macabeo, Parrillada
CHAMPAGNE FRANKRIKE
NV CL. de la Chapelle Brut Instinct Premier Cru Champagne – Frankrike
Druva: 30% Pinot Noir, 55% Pinot Meunier, 15% Chardonnay
Pommery Apanage Blanc de Blancs Brut CM Champagne – Frankrike
Druva: 100% Chardonnay
2005 Pommery Cuveé Louise Grand Cru champagne
Druva: Chardonnay 65%, Pinot Noir 35%
NV Bollinger Special Cuvée Brut NM Champagne – Frankrike
Druva: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
2014 Bollinger La Grand Anne NM Champagne – Frankrike
Alfred Gratien Brut Rosé NM Champagne
Druva, Chardonnay, Pinot noir, Pinot meunier (Ingen malolaktisk jäsning)
RÖDA VINER - ITALIEN
2023 Bellino Merlot Eko Sicilien
Druva: Nero d´Avola
Finns att tillgå i halvliters karaff eller kvartskaraff 300:- resp 150:-
2019 Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri Superiore Toscana Italien
Druva: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
2017 Brandini Barolo R56 La Morra DOCG EKO Piemonte
Druva: Nebbiolo
2017 Demarie Barbaresco DOCG Piemonte
Druva: Nebbiolo
2017 Donatella Cinelli Colombia di Montalcino Toscana
Druva: Sangiovese
2019 Tommasi Amarone Classico Valpolicella DOCG
Druva: 50% Corvina, 30% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Oseleta
2022 Tommasi Valpolicella DOC Venetien
Druva: 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
2018 Mandrarossa Sentiero delle Gerle Etna Rosso Sicilien
Druva: Nerello Mascarlese
2019 Chianti Classico Poggio Bonelli DODG Toscana
Druva: 90 % Sangiovese, 10% Merlot
2020 Demarie Barbera dÀlba Superiore Piemonte – Italien
Druva: Barbera
RÖDA VINER - FRANKRIKE
2020 Louis Latour Hautes Côtes-de-Beanue Bourgogne Frankrike
Druva: 100% Pinot Noir
2021 Saint Cosme Crozes Hermitage Rhône Frankrike
Druva: 100% Syrah
2020 Alain Jaumet Grand venuer Domaine Clos Sixte Lirac
Druva: 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre , Vegan, Biodynam
2020 Domaine Boutinot Les Coteaux Seguret Rhône
Druva: Grenache, Syrah
2019 Château Mont-Redon Chateaunuf-du-Pape Rhone
Druva: Grenache, Syrah
2019 Château Croix de Bertinat Saint Emilion Grand Cru Bordeaux
Druva: 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
RÖDA VINER - TYSKLAND
2021 Lergenmüller Pinot Noir Pfaltz
Druva: Pinot Noir
RÖDA VINER - SPANIEN
2017 La Capilla Vendimia Seleccionada Ribera del Duero
Druva: Tempranillo
2012 Vina Bujanda Grand Reserva Rioja – Spaninen
Druva: Tempranillo
2018 Marques de Vargas Reserva DOP Rioja
Druva: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha
Georgien
2020 Bedoba Saperavi Kakheti
Druva: Saperavi
RÖDA VINER - USA
2018 Au Bon Climat Knox Alexander Kalifornien
Druva: Pinot noir
2019 Hess Artezinj Napa Valley Kalifornien
Druva: Zinfandel
2021 Clas Creek Vineyards Lodi Central Valley Klifornien
Druva: Cabernet Sauvignon
ROSÉ VINER
Les Olivieres Grenache Côtes De Provance Rosé - Frankrike
Druva: Grenache Noir, Cinsalut